古法釀造

我們這里有一個小小的公司，他們會採用一定的技術，將米轉化為米醋，真的是一項很高科技的技術。上次了解到古法釀造這門技術，奶奶說這種技術也是很少，他們以前就是利用古法釀造來把葡萄轉化為葡萄酒的，也可以利用古法釀造把蘋果轉化為蘋果醋，不是所有的人們都會這項技術，上次奶奶就利用這種方法給我們家裡弄了一大罐葡萄酒，等釀好了我們拿出來品嘗，味道真的是很美味，也很特別，我來的時候還專門帶了點給同事品嘗，得到了同事的一致肯定。